Claytonia perfoliata Donn.
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Plantas vasculares
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Magnoliopsida
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Caryophyllales
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Portulacaceae
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Claytonia
Descripción y biología
Planta nativa de Norteamérica, introducida en Europa. Comestible, utilizada para combatir o escorbuto debido ao alto contido en Vitamina C polos mineiros da febre do ouro de Estados Unidos e Canadá no século XIX.